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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 g0 F* o! u2 ]
主楼留作编辑菜谱用。0 E; L/ k' W9 K
. I6 G% W* Z( F$ M& w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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$ v) d+ h$ [& l! T$ _% l/ t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; L* h! @9 J/ ?+ @; ]: X
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7.烤牛肉串+ T$ s  w7 X& a* K9 I7 ~$ m
- i& y1 {- C- T# @/ p
15.清煮鱼5 M9 v7 O1 c% p2 j4 ^! V( c

% W) {1 E9 \$ X- K0 b$ Y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* k4 m2 L3 ]1 U- K  D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 J3 |9 c+ n: t. N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: Z2 a7 ]8 N0 @- {
1、血虚体质的食谱 ; ~! v0 _& u/ _
当归红茶仗
7 Z. |1 Z( P2 f' G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ m1 X2 H0 _8 |0 K7 T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  ~( A; p# a8 K/ z; U) C, o功效:补血养血,温暖肠胃。
* y8 C# y% z0 W$ u: l$ m3 H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( E) D" v5 l" k& e2、桂圆红茶仗8 G' r& z4 v, P- ^1 E8 S0 X$ Q- c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; p' G4 p6 R6 L' v# n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 K2 [0 ]. T( Y- Q1 V. q
功效;补益气血,温暖肠胃。' |# j) Z4 y' n" b* d1 I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 b8 e- T$ U4 C" L3、芝麻红枣茶
, H/ a  K5 D4 r5 j; `1 {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: q0 M* V. H$ S$ y! n7 ~4 r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; N# N- v8 T0 u
功效:补血明目,润肠通使。1 \6 B; r9 P' R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) Q' |5 H. C5 b9 B! a4、山杠决明子茶
/ X6 Y3 G% M. g; C; I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# C, F. p7 I" y* U' Z. U' I& V3 i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& [" {# R4 n# g* S& n6 _8 `功效:消食通使,活血明目。2 o1 o% P, t8 d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 P2 ^2 C$ p: I8 _8 T4 Z5、甘乌甘草茶: k5 Z0 H2 \# k- r# c# \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  L- E) I5 v1 V制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* h, c8 c1 k8 O: Q0 `2 X! c: R6 O% n功效:润肺止咳,朴益精血。
) u6 S7 k" e7 c$ ]; n; |9 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 l: T" i8 L0 Z% r( w6、葡萄红枣茶
' F: U" |9 h; `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' X# U5 S! w6 f) a2 F8 h. X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 P$ J9 h* l& ?
功效:益气补血,滋阴养血。
, T0 n0 h. g7 `& [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ }, n/ m% O/ m$ F
7、木耳红枣汤
) a' B0 U: o) [- O- Q! W- ]7 q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 K8 d- n- x+ a4 `5 f制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 }0 D& n6 c9 k" i
功效:益气补血,滋阴养血。
2 X- p8 c* l& \5 H$ E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 [" e! ~9 Z2 c
8、荔枝红枣羹
+ C! y) F. [5 v7 N; C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 p2 N9 J* f; B4 `8 l: p% J& C- A) V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: o0 O1 c* F7 J* D; W
功效:补益气血,养血安神。7 S2 d7 Z! d! N& u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  I. C! f" F" h! S% E8 ~: |( {2 j  a2 ?
6 S) C9 v  N9 _6 b$ ]4 W
. T/ f' q+ F8 }$ o/ ]7 C

% I; H' g# J% J6 ~" }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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